Vicente Casañ se reúne con la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha
El alcalde de Albacete ha agradecido el trabajo que realiza esta academia que tiene como objeto promover, fomentar e investigar todo lo relacionado con la gastronomía regional
Los restaurantes Retama e Iván Cerdeño, nuevas estrellas Michelín en Castilla-La Mancha
Pablo Rebollo de Tierra (Torrico) pierde su Estrella y Asador Concepción (Albacete), Las Musas (Criptana) Olea (Cuenca), Raíces (Talavera) y El Granero (Quitanar de la Orden), nuevos Bib Gourmand
Cocineros y camareros de Castilla-La Mancha competirán para llegar a la final en Alimentaria 2020
La entrega de premios está prevista para las 17.30 horas
Las Estrellas Michelin CLM confían mantener su estatus en la próxima gala y apuntan a que Cerdeño volverá a la constelación
El restaurante Retama en Torrenueva (Ciudad Real) del chef Javier Aranda, otro de los que aparece en la porra de los chefs
Este fin de semana, comienza en Socuéllamos el Concurso Ruta de la Tapa ‘Me Gusta’
La alcaldesa y la concejala de desarrollo empresarial han inaugurado esta iniciativa “que pretende incentivar el consumo en una época en la que suele bajar”
Valdepeñas celebra desde este jueves la XIV Feria de la Tapa de Valdepeñas
Una veintena de restaurantes y bares se adhieren a la decimocuarta edición, que se celebra del 14 al 24 de noviembre
Apuesta decidida para vender más queso manchego, sobre todo en el exterior
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo se ha reunido con representantes de la Denominación de Origen Queso Manchego donde ha destacado los acuerdos con china para proteger uno de nuestros productos bandera
Este fin de semana se celebrará el Concurso-Ruta de la tapa ‘Me gusta’ en Socuéllamos
El objetivo es “dinamizar la hostelería en unas fechas en las que baja el consumo en bares y restaurantes”