‘Raíz Culinaria’, el sello para distinguir la riqueza y singularidad de la gastronomía de Castilla-La Mancha
Arranca con siete embajadores de lujo, los chefs castellanomanchegos distinguidos con Estrella Michelín
«Raíz Culinaria», la nueva marca de la Junta para impulsar la gastronomía regional
El vicepresidente ha asistido a la inauguración de la Cumbre Gastronómica ‘Madrid Fusión’
Jesús Segura impartirá ponencia sobre cocina de entorno en un Madrid Fusión donde 6 chefs de C-LM aspiran a premio
El chef conquense compartirá cartel con cocineros de la talla de David Muñoz, Rodrigo de la Calle, Joan Roca, Mario Sandoval, Paco Roncero, Ángel León o Sergio Bastard
Cuenca acudirá a Madrid Fusión con 15 chefs de la provincia
Además, les acompañarán los mejores productos conquenses
Cerca de 50 expositores participarán en la Feria Internacional Apícola de Pastrana
Será del 5 al 8 de marzo y se preven novedades para dar una mayor presencia al evento
Francisco Martínez Arroyo apuesta por la venta de los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha envasados
Y con etiqueta en la que se refleje el origen en productos tan representativos como el vino, aceite o el queso manchego
Los mejores vinos de Castilla-La Mancha, según la Asociación de Cata y Gastronomía ’12 Patios’
Serán reconocido en la Feria Internacional de Turismo que se celebrará en Madrid del 22 al 26 de enero
Castilla-La Mancha continuará con la promoción de alimentos manchegos en 17 ferias en 2020
El gobierno regional promocionará los alimentos en ferias regionales,nacionales e internacionales