jueves, 13 noviembre 2025

Gastronomía

San Reventón se celebra en La Roda

Las fritillas son este martes las protagonistas y la organización del carnaval repartirá esta noche centenares de ellas a los asistentes al baile

Castilla-La Mancha suma dos Soles Repsol afianzando la buena salud de la gastronomía regional

Nöia en Sigüenza y Casa Elena en Cabañas de la Sagra han sido reconocidos por la guía gastronómica que este lunes celebraba su gala en San Sebastián

Presentado en Talavera el primer canal corto de comercialización de la región, que será de aceite

Ya se han constituido en la región cinco Entidades Asociativas Prioritarias de Interés Regional (EAPIR) y una decena de agrupaciones de productores

El Queso Manchego llega a la Estación Espacial Internacional

Un empujón más para la promoción de uno de los embajadores de los alimentos de Castilla-La Mancha

Eurotoques se reúne con la Diputación de Ciudad Real con motivo de la celebración de su Asamblea Nacional

Rocío Arroyo y varios miembros de la asociación han sido recibidos por el presidente, José Manuel Caballero

Vicente Casañ anima a los albaceteños a disfrutar de las Jornadas del Puchero

La campaña, que este año alcanza su edición número doce, se desarrolla en 120 establecimientos de toda la provincia de jueves a domingo hasta el próximo 1 de marzo

Justo López, Campeón Regional de Corte de Jamón: «en un plato de jamón solo el jamón puede ser el protagonista»

Desde enTomelloso.com, nos hemos acercado hasta su Restaurante para conocer cómo dio el paso para empezar en este arte culinario y qué ha supuesto para él