La hostelería manchega ante la suspensión de las ferias
El coronavirus ha obligado a cancelar las ferias y, por ello, bares y restaurantes se han visto obligados a cambiar la forma de trabajar
La Diputación de Albacete se reivindica como «embajadora en los pueblos» de las necesidades de la hostelería y el turismo
El presidente de la institución albacetense ha mantenido un encuentro con máximo responsable de la APEHT, David Giménez
Un jamón serrano del pueblo toledano de Valmojado, entre los finalistas de unos premios nacionales
Concretamente, de los galardones 'Alimentos de España al Mejor Jamón 2020'
Eurocaja Rural respalda la promoción y protección del aceite de oliva elaborado por la D.O.P. ‘Montes de Toledo’
A través de un acuerdo de colaboración suscrito con la Fundación Consejo Regulador de la D.O.P. 'Montes de Toledo', que integra a treinta y dos almazaras y envasadoras y más de diez mil olivareros de las provincias de Toledo y Ciudad Real
buenmelon.com lleva melones y sandías de La Mancha a tu casa
Esta nueva web apuesta por la calidad de ambas frutas y su consumo en el momento óptimo
El «atascaburras» de vuelta y media
Por Alberto Trujillo, profesor de Cocina y Gastronomía
“En un fogón de La Mancha”, la manera vegana de adentrarse en la gastronomía castellanomanchega
Elisa de la Torre ha adaptado platos tradicionales de la cocina manchega al veganismo
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico ‘Alboris Mancha’, premiado en Londres
La ‘London International Olive Oil Competition 2020’ (London IOOC) es el certamen de Aceite de Oliva Virgen Extra más grande de Europa