El queso manchego bate récord de producción con 17 millones de kilos
Un millón más que el año pasado y con buenas expectativas en las ventas
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Las mejores palmeras de chocolate, ¿las hace Valentín en Corral de Calatrava?
Conocemos los secretos de Valentín Ruiz, un conocido repostero que ha sabido adaptar la pastelería tradicional a los nuevos tiempos
Mazapán sin gluten, el primero de España, como no, hecho en Toledo
El Obrador de Santo Tomé ha sido el primero de España en obtener la Espiga Barrada
Jesús Segura se exhibe junto a los mejores en San Sebastián Gastronomika con un taller de cocina conquense de cercanía
El chef conquense presentó un menú de cuatro platos donde no faltó la carne de ciervo, las almortas o el ajo negro
Arroyo pide unidad para promocionar el queso manchego en el mercado nacional
El consejero apuesta por consolidar los mercados existentes y abrir nuevos
Veinte establecimientos participará en ‘Tapearte’ para buscar la mejor tapa de Ciudad Real
Será del 9 al 18 de octubre
José Ignacio Herráiz, del restaurante conquense Raff, finalista de campeonato nacional de garbanzos de Gastronomika 2020
La final tendrá lugar este jueves, 8 de octubre en Valladolid
Euto-Toques traslada a octubre de 2021 su Asamblea Nacional de Toledo
Debido a la situación generada por la pandemia de coronavirus