miércoles, 12 noviembre 2025

Gastronomía

La Diputación se suma a la Asociación Española de Municipios del Olivo para posicionar a Ciudad Real dentro del territorio nacional

El próximo 22 de abril se celebrará una cata on-line con aceites de Ciudad Real y Toledo en la que se degustarán variedades de Cornicabra, Picual, Frantoio y Arbequina

Una página web para aglutinar la oferta de comida a domicilio en Castilla-La Mancha

Esta página web cuenta con 85 establecimientos registrados, aunque el objetivo es ir ampliando la cifra con la adhesión de más locales y establecimientos hosteleros

Estados Unidos, el principal mercado del queso manchego con un 34% de su exportación

Un alimento de calidad diferenciada que ha mostrado su "fortaleza" pese a las dificultades existentes

Las Tascas vuelven a llenar de vida el Paseo de la Feria de Albacete

Con las medidas actuales, podrán reunirse grupos de hasta 6 personas en las terrazas

El Gobierno aprobará a finales de año el sistema «NutriScore», del que quedará fuera el aceite de oliva

'NutriScore' no explica si un producto es "bueno o malo", sino que simplifica la información nutricional que aparece en el etiquetado

Rubén Sánchez, del Restaurante Epílogo en Tomelloso, finalista del prestigioso premio «Chef Balfegó»

Es el certamen de cocina más importante en Europa sobre el atún rojo, un producto con el que al cocinero manchego le encanta trabajar

La DOP Jumilla lanza las ‘Familia Jumilla Wine Dinners’, cenas experienciales con chefs y sumiller invitados

Es un ciclo de eventos virtuales donde ofrecen una cena exclusiva para disfrutar desde casa con las recomendaciones de un chef y un sumiller