Más de cincuenta cocineros rinden homenaje a la Harina de Almortas en el libro ‘’Gachas Y Amigos’’
Entre sus páginas se encuentran recetas tradicionales, vanguardistas, postres y diferentes toques personales
La nuez de Nerpio recibirá la Denominación de Origen Protegida de la Unión Europea
Una denominación que viene a reconocer las características únicas de esta variedad típica de la zona de Nerpio, Yeste, Letur y Moratalla
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico «Alboris Mancha», premiado en Japón
El AOVE ecológico cornicabra de la empresa manchega ha sido galardonado como el “Mejor de su clase” en los premios Japan Olive Oil Prize (JOOP) 2021
Tres aceites de oliva de la DOP Montes de Toledo, entre los más saludables del mundo
Han sido premiados en el World Best Healthy EVOO Contest
La Diputación se suma a la Asociación Española de Municipios del Olivo para posicionar a Ciudad Real dentro del territorio nacional
El próximo 22 de abril se celebrará una cata on-line con aceites de Ciudad Real y Toledo en la que se degustarán variedades de Cornicabra, Picual, Frantoio y Arbequina
La Fundación de la DOP Aceite Montes de Toledo elige a los ganadores de sus 19º Premios Cornicabra
Finca La Pontezuela logra el primer premio de este certamen
Una página web para aglutinar la oferta de comida a domicilio en Castilla-La Mancha
Esta página web cuenta con 85 establecimientos registrados, aunque el objetivo es ir ampliando la cifra con la adhesión de más locales y establecimientos hosteleros
Estados Unidos, el principal mercado del queso manchego con un 34% de su exportación
Un alimento de calidad diferenciada que ha mostrado su "fortaleza" pese a las dificultades existentes