jueves, 28 agosto 2025

Gastronomía

Un restaurante de Albacete logra cocinar las segundas mejores patatas bravas del mundo

Se trata de las “Bravas Martina 2.0”, de Martina Restaurante, hechas por Javier García

Optimismo en la campaña del Azafrán de la Mancha tras aumentar el terreno cultivado

Refuerza herramientas hacer el seguimiento a los productores con el fin de asegurar que cumplen el Pliego de Condiciones

Si vas a coger setas, estas son las que deberías evitar

Se estima que en la península ibérica pueden encontrarse más de 1.000 especies distintas

Cuenca acoge del 7 al 9 de noviembre Culinaria

Impulsará su carácter internacional con la presencia de grandes chefs

Los chef estrellados de C-LM Segura, Cerdeño y Moreno y Cañitas Maite de Casas Ibáñez brillan en los premios de La Razón

Page anuncia que Roberto Brasero y el restaurante albaceteño serán distinguidos el Día de C-LM

Llamamiento de los hosteleros de Ciudad Real a los ayuntamientos para prohibir el botellón

Los hosteleros ciudadrealeños han puesto como ejemplo al Consistorio de la capital que mantiene 'sine die' la prohibición de consumir alcohol u otras bebidas en la vía pública

Chefs con estrellas Michelin, «A cuatro manos» con los jefes de cocina de Paradores

Entre ellos están el talaverano Carlos Maldonado o el conquense Miguel Ángel Martínez