Puertollano
«Vulcano», el nuevo helado artesano que evoca al pasado volcánico de Puertollano
Con ello, quieren contribuir a divulgar el singular pasado geológico de este territorio único en España
España
Por qué todos deberíamos aumentar nuestro consumo de panes y harinas integrales
Artículo de Manuel Gómez Pallarés, Catedrático en Tecnología de Alimentos, Universidad de Valladolid
Gastronomía
Las candidaturas a los Broches Gastronómicos del Medio Rural podrán presentarse durante dos meses desde este jueves
Que concede la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha
Gastronomía
Un aceite de la Sierra de Alcaraz gana el Premio Especial Alimentos de España del Ministerio de Agricultura
Forma parte de las acciones promocionales de #AlimentosdEspaña
Castilla-La Mancha
15 restaurantes de carretera en Castilla-La Mancha ideales para parar a comer
La Guía Repsol ha lanzado los Soletes de Carretera, que recoge un listado de 319 restaurantes de carretera recomendados, de los cuales 15 se encuentran en Castilla-La Mancha
Argamasilla de Alba
Arranca el XII Concurso «El lugar de la tapa» y la III Ruta del Postre en Argamasilla de Alba
Los clientes que participen en el concurso y en la ruta podrán optar a uno de los 15 premios, establecidos en esta edición, que van desde uno de 150 euros a 11 vales de 20 euros
Pedro Muñoz
La croqueta campeona de campeones la hace un cocinero de Pedro Muñoz en Madrid
El restaurante Santerra, de la mano de Miguel Carretero, se lleva el premio a mejor croqueta de los campeones de Madrid Fusión
Gastronomía
Castilla-La Mancha intensifica la promoción de la cocina de la región a través de Raíz Culinaria
Castilla-La Mancha ha vuelto a tener "un gran protagonismo" en Madrid Fusión