lunes, 25 agosto 2025

Gastronomía

15 restaurantes de carretera en Castilla-La Mancha ideales para parar a comer

La Guía Repsol ha lanzado los Soletes de Carretera, que recoge un listado de 319 restaurantes de carretera recomendados, de los cuales 15 se encuentran en Castilla-La Mancha

Arranca el XII Concurso «El lugar de la tapa» y la III Ruta del Postre en Argamasilla de Alba

Los clientes que participen en el concurso y en la ruta podrán optar a uno de los 15 premios, establecidos en esta edición, que van desde uno de 150 euros a 11 vales de 20 euros

La croqueta campeona de campeones la hace un cocinero de Pedro Muñoz en Madrid

El restaurante Santerra, de la mano de Miguel Carretero, se lleva el premio a mejor croqueta de los campeones de Madrid Fusión

Castilla-La Mancha intensifica la promoción de la cocina de la región a través de Raíz Culinaria

Castilla-La Mancha ha vuelto a tener "un gran protagonismo" en Madrid Fusión

El mejor bocadillo de autor de España es de ventresca y lo hace un conquense

Es de “fácil elaboración”, pese a los múltiples ingredientes que tiene: “Se puede hacer sin problema en casa”

Castilla-La Mancha llevará su marca gastronómica «Raíz Culinaria» hasta Madrid Fusión

El objetivo del Ejecutivo regional es dar visibilidad a la marca con el diseño de un espacio elegante, cómodo e identificativo

Gastropub Candela, El Ocho, Cervecería Fox, Ainoa y Casa Juanmi de La Roda participarán en el Festival de los Sentidos

Entre las propuestas que pasarán por el festival destaca la tapa 'Miguelitos de cerdo y berenjena a la mostaza'