lunes, 25 agosto 2025

Gastronomía

4 razones para comer melón este verano

El melón se convierte en uno de los mejores aliados para calmar la sed durante la época estival

16 nuevos Soletes de Verano en Castilla-La Mancha: locales y heladerías para tus vacaciones

Los Soletes de Verano son lugares con años de historia que solo conocen unos pocos o nuevas aperturas que esta temporada tiene revolucionados a los locales de cada zona

José Ruiz Sánchez, de La Puebla de Montalbán, ganador de ‘La Miga de Oro’ al mejor obrador de este año en C-LM

Un jurado profesional, entre ellos el conocido restaurador tomellosero, Jesús Marquina, valoró el aspecto físico, corteza, suela, alveolado interior, aroma y sabor de las muestras

El Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos de Fercam bate todos los récords

El jurado se ha reunido para realizar las catas de las más de 50 muestras presentadas

Convocado el VIII concurso a la calidad del aceite de oliva virgen extra en Fercam

Se entregará un nuevo galardón a la producción ecológica. Las inscripciones finalizan el 21 de junio

¿Pagaría por comer comida con moho?

¿O por beber un vino hecho a partir de uvas mohosas?

‘La Iguana Café’ de Toledo eleva la cocina exótica con hamburguesas de gran calidad elaboradas de manera artesanal

Como plato típico de la cocina popular, la hamburguesa cobra relevancia este sábado en su día internacional