Castilla-La Mancha
El Gobierno de C-LM abre desde este viernes el plazo para concurrir al concurso Gran Selección Campo y Alma 2023
El concurso se basa en un sistema de puntuaciones otorgadas por un panel de cata que determina la calidad organoléptica de los productos presentados al concurso
Castilla-La Mancha
C-LM solicita una tramitación simple para que los productores de la región puedan acceder al sello IGP artesana
El objetivo, ha insistido Marco, es que los productos que cumplan con los requisitos no se queden fuera
Gastronomía
El Centro de Tecnificación Gastronómica nace como referente en la búsqueda de la excelencia de la enogastronomía manchega
Un proyecto impulsado por el presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero
Albacete
36 expositores en la I Feria Internacional del Queso en Albacete
La Feria ha dado este jueves su pistoletazo de salida con 500 personas apuntadas
Castilla-La Mancha
La Guía Repsol concede 13 nuevos ‘Soletes’ en Castilla-La Mancha
Los Soletes de Barrio buscan la capilaridad, llegar a todos los rincones y poner el foco en lugares que merecen una visita pero no suelen aparecer en los medios
Almagro
El chef Paco Roncero apadrina este jueves la inauguración del Centro de Tecnificación Gastronómica en Almagro
Nace con la finalidad de convertirse en referencia nacional e internacional
Talavera de la Reina
Carlos Maldonado pone en marcha un nuevo proyecto social en Talavera de la Reina
Pondrá en marcha un restaurante-escuela para dar una nueva oportunidad social y laboral a quienes más lo necesitan
Gastronomía
Aceite de oliva: ¿Qué tipos podemos encontrar en el mercado?
Desenmarañando la madeja de los diferentes aceites de oliva