Gastronomía
Toni Gerez, de Castell de Peralada, estrena el Premio al Servicio de Sala de la Guía Michelin
Joan Roca (El Celler, Girona), Chef Mentor Michelin 2023; y Cristóbal Muñoz (Ambivium, Peñafiel), Chef Joven
Toledo
El cielo de Toledo se llenará de estrellas este martes con la celebración de la Gala Michelin España y Portugal 2023
El acto tendrá lugar en el Palacio de Congresos 'El Greco' de la capital castellanomanchega y estará conducido por la presentadora y actriz Berta Collado
Gastronomía
Iván Cerdeño al frente de la cocina en la Gala Michelin que repartirá estrellas en Castilla-La Mancha
Rubén Sánchez en Epílogo, Cañitas Maite, Ancestral y Jesús Segura, las apuestas de Cerdeño para brillar en la gala
Gastronomía
Michelin promete una gala «de celebración con muchas estrellas»
Se celebra este martes en Toledo
Ciudad Real >
Miguel Ángel Expósito, de Retama: «Cada plato es una forma de contar la historia de Castilla-La Mancha»
En un repaso por la “constelación Michelin” de Castilla-La Mancha, hoy hablamos con Miguel Ángel Expósito, chef del restaurante Retama
Castilla-La Mancha
Delicias de La Mancha abre sus puertas en Madrid
La nueva tienda de productos agroalimentarios liderada por los vinos DO La Mancha arranca en el mercado de Argüelles
Gastronomía
El panadero toledano Ángel Ruiz, entre los 100 ganadores de la estrella a mejor obrador de España
Ofrece a diario en su obrador de Maqueda más de cuarenta variedades distintas de pan