Castilla-La Mancha
Chaquetillas y placas para los 82 embajadores de la marca gastronómica Raíz Culinaria
Se entregarán en un acto que tendrá como objetivo agradecer y reforzar la apuesta y el trabajo conjunto entre la iniciativa pública y el sector privado para la promoción de la cocina de raíz
Castilla-La Mancha
16 de enero: cómo combatir el día más triste del año con unas croquetas
El 16 de enero, "Blue Monday", se considera como el día más triste del año, una fecha que coincide con la celebración del Día de la Croqueta
Castilla-La Mancha
El Gobierno regional impulsará la puesta en marcha de una Cátedra de Gastronomía en la Universidad de Castilla-La Mancha
Un sector que, en lo referente a turismo rural, ha dejado cifras de récord en la región
Gastronomía
Brilla una estrella
Es sabido que las grandes decepciones suelen ser hijas de las grandes expectativas
Alcázar de San Juan
Una pastelería de Alcázar de San Juan elabora un Roscón solidario de 200 metros para 2.200 personas
Tiene un fin solidario a beneficio de Cruz Roja
Castilla-La Mancha
El Roscón de Reyes, uno de los dulces más exquisitos
Este dulce solo se vende en estas fechas, pero deberían hacerse durante todo el año
Tomelloso
Marquinetti repartirá 8 lingotes de oro entre sus clientes como regalo de Reyes
Los comensales que acudan los días 5 y 6 de enero se pueden encontrar un lingote de oro en alguna de las pizzas
Toledo >
Rosario Castaño, 14 años fabricando queso desde Toledo
La maestra quesera toledana que elevó la tradición familiar a empresa de éxito