Castilla-La Mancha
El Campus Gastronómico InMensa de la UCLM celebra una cata sobre productos ecológicos rurales
La UCLM celebró en Albacete en el día de ayer una cata guiada de productos ecológicos de la Sierra de Alcaraz y El Campo de Montiel
Castilla-La Mancha
Las 2 mejores latas de atún en aceite de oliva de los supermercados, según la OCU
El análisis no detecta niveles preocupantes de mercurio en el atún claro en lata, a diferencia de lo que puede suceder con el atún rojo y otros grandes túnidos
Ciudad Real
Un local de Ciudad Real compite por hacer el mejor taco de España
Janari Med-Mex es el único establecimiento de Castilla-La Mancha que compite en esta primera edición
Albacete >
La UE incluye las nueces de Nerpio en el registro de denominaciones de origen protegidas
Esta nueva denominación de origen se añadirá a la lista de 1.626 productos agrícolas ya protegidos
Argamasilla de Alba
La Torre Artesana gana el XIII Concurso de Tapas y el Café Pub Bruselas la IV Ruta de Postres en Argamasilla
Los establecimientos se han mostrado satisfechos con el resultado de esta edición en la que la participación se ha situado en cifras prepandemia
Alcázar de San Juan
La influencer Sue Moya o Despistaos, entre los reclamos de la Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan
Un evento que programa una amplia oferta cultural
Tomelloso
Marquinetti organiza el segundo Campeonato de España de Pizzas en el Salón Gourmets de Madrid
Jesús Marquina es el maestro de ceremonias del campeonato, al que no le faltarán masterclass, exhibiciones acrobáticas y toda una competición en torno a las 8 modalidades del campeonato, con 3 nuevas este año: Napolitana, pizza più larga y velocidad
Albacete
Juan Enrique Gil, figura de la hostelería de Albacete: “La sumillería es un estilo de vida”
Juan Enrique Gil es el director y sumiller de ‘Don Gil’, un restaurante familiar que nació en 1982 y que apuesta por el recetario de Castilla-La Mancha