sábado, 23 agosto 2025

Gastronomía

Un local de Ciudad Real compite por hacer el mejor taco de España

Janari Med-Mex es el único establecimiento de Castilla-La Mancha que compite en esta primera edición

La UE incluye las nueces de Nerpio en el registro de denominaciones de origen protegidas

Esta nueva denominación de origen se añadirá a la lista de 1.626 productos agrícolas ya protegidos

La Torre Artesana gana el XIII Concurso de Tapas y el Café Pub Bruselas la IV Ruta de Postres en Argamasilla

Los establecimientos se han mostrado satisfechos con el resultado de esta edición en la que la participación se ha situado en cifras prepandemia

Marquinetti organiza el segundo Campeonato de España de Pizzas en el Salón Gourmets de Madrid

Jesús Marquina es el maestro de ceremonias del campeonato, al que no le faltarán masterclass, exhibiciones acrobáticas y toda una competición en torno a las 8 modalidades del campeonato, con 3 nuevas este año: Napolitana, pizza più larga y velocidad

Juan Enrique Gil, figura de la hostelería de Albacete: “La sumillería es un estilo de vida”

Juan Enrique Gil es el director y sumiller de ‘Don Gil’, un restaurante familiar que nació en 1982 y que apuesta por el recetario de Castilla-La Mancha

Una mesa, dos copas de vino y las Casas Colgadas ilustran Cuenca como Capital Española de la Gastronomía

El sello ha sido presentado oficialmente este lunes y ya está a la venta con una tirada de 124.000 ejemplares