Gastronomía
Page destaca el tirón gastronómico de Castilla-La Mancha y su efecto en los datos de turismo
Estamos viendo un esfuerzo enorme de todo el sector de la hostelería, de la gastronomía de calidad con productos de la tierra, que está en expansión
Castilla-La Mancha
Confiterías centenarias de Castilla-La Mancha serán protagonistas en Canal Cocina
‘Dulces con historia’ recorre Tarancón y Toledo para celebrar el legado y la artesanía de las pastelerías más emblemáticas de la región.
Manzanares
Fercam volverá a premiar a los mejores quesos manchegos en Manzanares
El plazo de presentación de muestras para el 34º concurso regional finaliza el 11 de junio
Castilla-La Mancha
Seis alumnos de la UCLM, premiados por vincular puntos de vista académicos con la gastronomía en sus TFG y TFM
Martínez Lizán ha puesto en valor la "amalgama de capacidades y posibilidades" que ofrecen los estudiantes de la UCLM al ser capaces de vincular los productos agroalimentarios las implementaciones científicas
Cuenca
Casas Colgadas suma otro Sol Repsol para dar brillo a 600 años de historia
Otro astro que luce desde un local que lleva abierto apenas un año y medio y que ha servido para "valorar el gran trabajo de todo el equipo"
Castilla-La Mancha
Nuevos Soles Repsol en Castilla-La Mancha: 2 para ‘Casas Colgadas’ y 1 para ‘Ababol’ y ‘Ancestral’
La Comunidad suma un total de 28 restaurantes galardonados: 22 con 1 Sol, 4 con Dos Soles y 2 con Tres Soles
Castilla-La Mancha
Un clásico: Macarrones con tomate y sus múltiples formas de cocinarlos
Este plato es uno de los más degustados en todos los hogares españoles
Manzanares
‘Acicate’ gana el IV concurso gastronómico dedicado al potaje en Manzanares
‘Los bien comíos’ fueron segundos y ‘Potajarro’ quedó en tercera posición de entre los quince grupos participantes