domingo, 14 septiembre 2025

Gastronomía

La cata o la cena maridaje

Proliferan estos acontecimientos por nuestra geografía, con la finalidad aparente de fomentar el conocimiento del vino

Los vinos de Denominación de Origen de la región, en FERCAM 2018

Sólo si se tienen experiencias con los mismos aromas que se han de detectar en los vinos, aprenderemos a detectarlos en una cata, asegura Romero

¿En qué localidad de Guadalajara se ha grabado el programa MasterChef Celebrity?

El programa se emitirá el próximo mes de noviembre

Unas 50 muestras de aceites se enfrentarán en un concurso de FERCAM

El aceite de oliva es un producto muy ligado al país, y concretamente a Castilla-La Mancha, segundo productor nacional que concentra el 70% de la producción

Casi medio centenar de quesos en un Concurso Regional de FERCAM

Un año más bate su propio récord de participación con 49 muestras participantes

Más de 100 tipos de vinos en el 48º Concurso de FERCAM

Los catadores han estado durante esta mañana en el Castillo de Pilas Bonas valorando los caldos participantes en el que es “el concurso de vinos más antiguo de España”

Formación para los empresarios de Socuéllamos desde Rutas del Vino

En estas jornadas se han abordado cuestiones como el manual de producto o los requisitos que deben cumplir los establecimientos que quieran formar parte de un club de calidad

[FOTOS y VIDEO] Premios Gran Selección en Tomelloso

El Teatro Municipal de Tomelloso ha acogido este lunes la distinción a los mejores productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha