ASAJA Ciudad Real ha reclamado este lunes una aplicación efectiva de la Ley de la Cadena Alimentaria y ha exigido que se ponga fin al uso de productos como el vino, el aceite o el melón como reclamo comercial en las grandes superficies. La organización agraria considera que este tipo de promociones a precios especialmente bajos terminan trasladando la presión hacia los eslabones anteriores de la cadena y afectan directamente a agricultores y ganaderos.
La asociación sostiene que la evolución de los precios en origen no puede analizarse sin tener en cuenta lo que ocurre en la distribución. En el caso del sector vitivinícola, ASAJA señala que viticultores e industria afrontan una campaña marcada por una menor disponibilidad de producto y por el aumento de los costes, mientras las grandes superficies mantienen promociones que, a su juicio, presionan a las bodegas y empresas transformadoras.
“El problema no empieza en la bodega, empieza mucho antes, cuando el vino se utiliza como reclamo comercial para atraer consumidores”, advierte la organización.
Según ASAJA Ciudad Real, cuando una gran superficie fuerza precios de venta mínimos para mantener cuota de mercado o atraer clientes, esa presión se traslada posteriormente a la industria y, finalmente, al productor. La organización considera que resulta difícil garantizar precios adecuados para la uva si previamente no existe una remuneración suficiente para el vino comercializado.
La asociación recuerda que las empresas transformadoras deben asumir los costes de elaboración, envasado, comercialización y distribución. Si los precios finales se reducen de manera continuada, sostiene, disminuye también su capacidad para pagar una cantidad adecuada por la materia prima.
ASAJA muestra además su preocupación porque productos especialmente representativos de la provincia y de Castilla-La Mancha, como el vino, el aceite o los melones, puedan utilizarse para abaratar la cesta de la compra o generar tráfico comercial en los establecimientos.
“La calidad y el esfuerzo de nuestros productores no pueden utilizarse como herramienta para abaratar la cesta de la compra ni para generar tráfico comercial en las grandes superficies”, defiende la organización agraria.
En este contexto, ASAJA apela a la finalidad de la Ley de la Cadena Alimentaria, orientada a evitar que la posición dominante de alguno de los eslabones imponga condiciones económicas perjudiciales al resto. Por ello, reclama a las administraciones y organismos competentes que investiguen estas prácticas y vigilen especialmente las promociones que puedan contribuir a reducir de forma artificial el valor de los productos en origen.
“No podemos hablar de precios dignos mientras permitimos que se vendan como productos reclamo a precios que no reflejan el verdadero coste de toda la cadena”, señala ASAJA.
La organización recuerda que detrás de cada producto agrario existen costes derivados del funcionamiento de las explotaciones, la maquinaria, los tratamientos, el agua, el combustible, los seguros o la financiación, además del trabajo de agricultores y ganaderos.
Por todo ello, ASAJA Ciudad Real reclama controles efectivos sobre las promociones, mayor transparencia en la formación de los precios y una actuación firme por parte de la Administración cuando existan indicios de prácticas contrarias a la normativa.
