Esta actividad enmarcada en el Programa Somos Deporte 3-18, que organizan conjuntamente Diputación de Cuenca y Junta de Comunidades, ha conllevado el desarrollo de dos jornadas en cada una de las tres sedes: Cuenca, Motilla del Palancar y Las Pedroñeras
Manso elaborará salmón marinado con ajo negro, crujiente de gambas y sal de ajo morado de Las Pedroñeras y un postre de fluido de ajo negro y chocolate