Manuel Buendía Pliego

About the author

Persona inquieta y multidisciplinar. Artista plástico, profesor de dibujo y acuarela, diseñador, gastrónomo, y escritor aficionado. Ha publicado en distintos medios digitales varios relatos, también ha publicado un libro de microrrelatos junto a Carlos Naranjo, y está trabajando en varios proyectos editoriales.

Castilla-La Mancha, la gran desconocida

31/05/2024

Los castellano-manchegos no tenemos un sentimiento de pertenencia concreto, algo que deberíamos intentar corregir

Los Sumilleres: de la realeza en la Edad Media a ser la ‘mano derecha’ de muchos chefs

21/03/2024

Muchos camareros con vocación de sumilleres hacen de algo tan normal, como tomar un vino con una tapa, una experiencia sensorial única para los clientes

Curiosidades de la historia: Voltaire

10/03/2024

Francoise-Marie Arouet, más conocido como Voltaire, fue un escritor, filósofo, historiador y abogado francés del siglo XVIII

Curiosidades de la historia: Sócrates

02/03/2024

Hay ciento de anécdotas muy curiosas y divertidas

Un clásico: Macarrones con tomate y sus múltiples formas de cocinarlos

23/02/2024

Este plato es uno de los más degustados en todos los hogares españoles

El embalse de Peñarroya tras uno de los inviernos más secos de los últimos 50 años

20/02/2024

A pesar de ser uno de los embalses más estables, si la sequía continúa, tendremos problemas de agua a finales de este verano

Para el mes de febrero florecen el almendro y el romero, símbolos de La Mancha

19/02/2024

Podríamos considerar a estas dos plantas de floración temprana como unas de las más representativas de La Mancha

18 de diciembre, Día Internacional de la Esclerosis Múltiple

18/12/2023

En España hay cerca de 55.000 casos de la llamada "enfermedad de las mil caras"

Ruidera acoge este puente a unas 40.000 personas en un parque afectado por la sequía

15/08/2023

Las altas temperaturas y la falta de lluvias deja empieza a afectar al nivel de las lagunas

Un año después del devastador incendio de Ruidera, la zona se está recuperando poco a poco

27/07/2023

Además de los pinares, también se calcinaron extensas zonas de monte de encinas y sabinas, que se van recuperando lentamente

VÍDEO: Increíble espectáculo de buitres leonados en las Lagunas de Ruidera

07/07/2023

Casi un centenar de estas majestuosas aves carroñeras se dieron cita este lunes en el Parque Natural

Las últimas lluvias sitúan al embalse de Peñarroya en una capacidad de más del 90 %

10/06/2023

A este ritmo el embalse podría llegar a llenarse antes de acabar el mes de junio

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