El delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, ha defendido la tradición cuchillera de la provincia y ha rechazado la criminalización del sector tras la reciente aprobación en el Congreso de una Proposición No de Ley (PNL) que, según los representantes del sector, pone en riesgo la viabilidad de la cuchillería albaceteña.
La reunión, celebrada entre el Gobierno de Castilla-La Mancha, la Diputación Provincial de Albacete, la Asociación de Cuchillería y Afines (Aprecu) y la Escuela de Cuchillería Fudecu, ha servido para coordinar una respuesta institucional y sectorial ante esta situación.
Ruiz Santos ha subrayado que en Albacete «no fabricamos armas, fabricamos artesanía», insistiendo en la importancia económica y social del sector, que exporta más de 35 millones de euros y da empleo a unas mil familias. «Hoy se ven amenazadas» tras la aprobación de la PNL, ha advertido, al considerar que la iniciativa «intenta criminalizar a este sector, incluyendo acuerdos que, hasta podrían poner en entredicho la viabilidad del sector».
El delegado ha asegurado que «no van a conseguir» ese objetivo y ha anunciado que la Junta presentará una propuesta en las Cortes regionales para la defensa del sector cuchillero, que también llevará al Congreso. Además, ha avanzado que «desde hoy mismo, vamos a hacer las llamadas pertinentes para que en el Ministerio del Interior conozcan esta casuística», recordando la colaboración de la Guardia Civil con el sector para aclarar que «no fabricamos armas».
Ruiz Santos ha recordado el esfuerzo realizado desde 2015 para defender la protección de la navaja albaceteña en Bruselas y lograr el reconocimiento europeo. «Nos ha costado tanto convencer a Europa de que esto es artesanía viva, que se merece todo el respeto, para que ahora, algunos desde dentro, nos obliguen a dar pasos para atrás». «No lo vamos a consentir», ha afirmado.
Por su parte, el presidente de la Diputación de Albacete, Santi Cabañero, ha mostrado una postura de «absoluta firmeza institucional» y ha identificado como origen del problema la PNL del Partido Popular, aprobada con los votos de Vox y UPN. «La única amenaza cierta a día de hoy, es una Proposición No de Ley del Partido Popular», ha señalado, anunciando la presentación de una moción en la Diputación para exigir la desactivación formal de la PNL en el Congreso.
Cabañero ha garantizado que la Diputación, junto a la Junta y al sector, ejercerá «el lobby bien entendido en presionar para que el Gobierno no la tenga en cuenta». Además, ha recordado que el sector de la cuchillería roza el 100 % de empleabilidad y ha hecho un llamamiento a defender a quienes crean economía y empleo.
Desde el sector, José Andrés Barbero, presidente de Aprecu, ha agradecido el apoyo recibido y ha defendido la labor de los cuchilleros, afirmando que «hay que castigar al que hace mal uso de esta herramienta». Barbero ha alertado de que la medida aprobada en el Congreso podría llevar «a la ruina» al sector, con una posible reducción del 40 % en la producción de navajas y un impacto aún mayor en los cuchillos de menaje. «Podrían desaparecer la mitad de los actuales, que rondan el millar», ha advertido en relación a los puestos de trabajo.
En la misma línea, José Luis Abiétar, director de la Escuela de Cuchillería Fudecu, ha pedido «racionalidad» y ha recordado que «llevamos 25 años formando cuchilleros y sería una pena que la Escuela se viera perjudicada por esta normativa. Solo queremos seguir formando personas en el noble arte de hacer navajas y cuchillos».
