El 22 % de las personas entre los 7 y los 18 a帽os muestra alg煤n tipo de trastorno de la conducta alimentaria, seg煤n se desprende del estudio Proporci贸n mundial de trastornos alimentarios en ni帽os y adolescentes, la primera revisi贸n sistem谩tica y metan谩lisis realizada con este objetivo en el plano internacional y que ha liderado el investigador de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) Jos茅 Francisco L贸pez Gil.
El trabajo se帽ala que la proporci贸n de trastornos alimentarios se elev贸 a煤n m谩s entre las ni帽as (el 30 % frente al 17 % de ni帽os), as铆 como con el aumento de la edad y el 铆ndice de masa corporal. El equipo de investigaci贸n advierte de que 芦estas altas cifras son preocupantes desde la perspectiva de la salud p煤blica y ponen de manifiesto la necesidad de implementar estrategias para la prevenci贸n de los trastornos alimentarios禄, ha informado la UCLM en nota de prensa.
Publicado en una de las revistas cient铆ficas de m谩s alto impacto el 谩mbito de la Pediatr铆a, JAMA Pediatrics, el art铆culo ha analizado un total de 32 estudios previos -publicados entre los a帽os 1999 y 2022- que incluyeron a un total de 63 181 participantes de diecis茅is pa铆ses que realizaron el denominado cuestionario SCOFF para evaluar eventuales trastornos alimentarios.
El cuestionario SCOFF debe su nombre al acr贸nimo de las preguntas de cada 铆tem en ingl茅s: Inducirse v贸mito (Sick), control sobre la ingesta (Control), P茅rdida de peso (out weight), sentirse gordo (Fat) y la comida domina la vida (Food).
Seg煤n el profesor L贸pez Gil, identificar la magnitud de los trastornos alimentarios y su distribuci贸n en las poblaciones de riesgo resulta crucial para planificar y ejecutar acciones dirigidas a prevenirlos, detectarlos y enfrentarlos.
A su juicio, las evidencias de este estudio pueden ayudar a los y las profesionales de la salud y de la educaci贸n, as铆 como a las familias a comprender la magnitud del problema y desarrollar estrategias de prevenci贸n e intervenci贸n.
Adem谩s del autor principal, que es investigador postdoctoral Margarita Salas en el Centro de Estudios Sociosanitarios de la UCLM (Cuenca), este estudio y metan谩lisis cuenta con la participaci贸n de otros tres investigadores de la Universidad regional: Estela Jim茅nez L贸pez, de la Facultad de Enfermer铆a de Cuenca; Pedro J. T谩rraga L贸pez, de la Facultad de Medicina de Albacete; y Arthur Eumann Mesas, vinculado tambi茅n al Centro de Estudios Sociosanitarios. El equipo se completa con especialistas de las universidades de Harvard, Cambridge, Manchester, Londrina (Brasil), de las Am茅ricas, en Quito (Ecuador), P煤blica de Navarra y Cat贸lica de Murcia, as铆 como del Hospital Universitario de Navarra (HUN).
