Mercadona ha inaugurado este lunes un nuevo supermercado eficiente en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), concretamente en la calle Tomas Tapia, 1, que supone el cierre del supermercado que Mercadona tenĂa en la calle Rondilla de la Cruz Verde.
Este supermercado, que abre con el Nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona, presenta mejoras de las que se benefician tanto los clientes como a los trabajadores, los proveedores y la sociedad.
Este nuevo supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de un nuevo punto de acabado para la carne, una nueva charcuterĂa con jamĂłn al corte y envasado, una gĂłndola central en la perfumerĂa para la cosmĂ©tica especializada, un servicio de zumo de naranja reciĂ©n exprimido, especialidades de sushi, una nueva secciĂłn de horno con rebanadora de pan y pastelerĂa refrigerada o una nueva exposiciĂłn en la pescaderĂa para los productos de concha, entre otras novedades.
Asimismo, en esta tienda se incorpora la nueva secciĂłn ‘Listo para comer’, que cuenta con un total de 35 platos distintos, que al poder personalizarse en algunos casos, como el de las ensaladas, pizzas o pastas, prácticamente se duplica. Todas estas opciones se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azĂşcar (material compostable), el cartĂłn o el papel.
Además, el supermercado de Alcázar de San Juan dispone de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, un área de descanso en la misma tienda con sillas y mesas donde los clientes pueden consumir el plato reciĂ©n preparado y acompañarlo con bebidas frĂas, y un nuevo modelo de carro de la compra y un nuevo modelo de carro tipo cesta mucho más ergonĂłmicos y ligeros, ha informado Mercadona en un comunicado.
Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.735 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.
TECNOLOGĂŤA Y ERGONOMĂŤA
Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye medidas para mejorar la ergonomĂa y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboraciĂłn con el Instituto de Biomecánica de Valencia. La tienda tambiĂ©n dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, asĂ como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cĂłmodas.
Además esta Nueva Tienda Eficiente de Mercadona está completamente conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena.
Entre los nuevos dispositivos, se encuentran la lĂnea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrĂłnicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestiĂłn de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestiĂłn de los productos frescos.
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente.
Además, cuenta con un sistema de iluminaciĂłn LED automatizado que se regula segĂşn zonas y momentos del dĂa, para una gestiĂłn energĂ©tica mucho más eficiente.
El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 9.00 a 21.30 horas, y dispone de un aparcamiento de 123 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehĂculo privado. Además, Mercadona ha habilitado su servicio a domicilio.
