El Gobierno regional, con objeto de promover la participaci贸n del sector empresarial en la prevenci贸n del desperdicio alimentario, est谩 trabajando en un proyecto de decreto que regule el registro de empresas y entidades adheridas al c贸digo de buenas pr谩cticas para la prevenci贸n y el aprovechamiento eficiente de los excedentes alimentarios.
El decreto en el que el Ejecutivo auton贸mico est谩 trabajando actualmente tiene por objeto regular los valores, principios, criterios y est谩ndares de conducta a los que pueden acogerse de forma voluntaria las empresas, las asociaciones y las fundaciones, en los 谩mbitos p煤blicos y privados, para la ejecuci贸n de programas de buenas pr谩cticas encaminada a reducir el desperdicio de alimentos, que deber谩n ponerse en conocimiento de las autoridades de consumo y podr谩n ser objeto de acreditaci贸n o reconocimiento por 茅stas.
De esta forma, hasta el pr贸ximo 10 de junio los ciudadanos, colectivos y organizaciones pueden formular sus aportaciones para la elaboraci贸n de este decreto, a trav茅s de la p谩gina web de la Junta.
Este decreto desarrolla lo que la Ley 3/2018, de 22 de marzo, del Estatuto de las Personas Consumidoras en Castilla-La Mancha contempla, concretamente en lo que se refiere en sus art铆culos 5.3. y 53.2.i, y donde se pone el acento en el consumo responsable de alimentos, basado en el emprendimiento de medidas que contribuyan a evitar el desperdicio alimentario, seg煤n ha informado la Junta en nota de prensa.
En este sentido, la Direcci贸n General de Salud P煤blica y Consumo, dependiente de la Consejer铆a de Sanidad, acomete dicho desarrollo reglamentario que en la citada ley se contempla y lo que en su art铆culo 3.16 se prev茅 que 芦la Consejer铆a en materia de consumo promover谩 la adopci贸n de c贸digos de mejores pr谩cticas, como instrumento de autorregulaci贸n empresarial para mejorar la defensa de las personas consumidoras, la disciplina del mercado y el aseguramiento del cumplimiento de los requisitos de seguridad en los productos que comercialicen禄.
A su vez, el Decreto 19/2019, de 26 de marzo, por el que se promueven medidas para evitar el desperdicio alimentario y se facilita la redistribuci贸n de alimentos en Castilla-La Mancha, prev茅 en su art铆culo 16 que la Consejer铆a competente en materia de consumo regular谩 y tendr谩 adscrito el Registro de empresas y entidades adheridas al C贸digo de Buenas Pr谩cticas para la prevenci贸n y el aprovechamiento de excedentes alimentarios. Igualmente, la Administraci贸n regional deber谩 difundir y fomentar la adhesi贸n a este C贸digo.
Toda la informaci贸n se encuentra disponible en la p谩gina web de la Junta, www.castillalamancha.es/gobierno/sanidad. Las propuestas y sugerencias se dirigir谩n a la Direcci贸n General de Salud P煤blica y Consumo y se podr谩n realizar por correo electr贸nico, [email protected], y en cualquiera de los lugares descritos en el art铆culo 16.4, de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo Com煤n de las Administraciones P煤blicas.
