La concejal de Promoción Económica, Rosa González de la Aleja, ha informado en rueda de prensa, junto a la presidenta de Aprecu, Pilar Jiménez, y la diputada provincial de Turismo, Raquel Ruiz, de la IX Feria de Cuchillería Internacional & Knife Show que, del 9 al 11 de noviembre, se desarrollará en el Centro Cultural ‘La Asunción’ de la capital.
En opinión de Rosa González de la Aleja, se trata de “uno de los certámenes del sector cuchillero más importante a nivel nacional e internacional”, en el que se dan cita anualmente profesionales de la cuchillería y afines, armerías, empresas del sector, coleccionistas, amantes de la cuchillería y aficionados.
Rosa González de la Aleja ha explicado que la IX edición de la Feria de Cuchillería Internacional & Knife contará con 27 mesas de exposición y venta directa al público, de las cuales el 45 por ciento son fieles a la muestra, participando una vez más en un evento especializado en cuchillería que “genera networking y crea sinergias entre fabricantes y empresas afines”, al tiempo que “supone un acercamiento de empresas de cuchillería hacia el público profesional, multiplicando las oportunidades de venta y acuerdos”, mientras que el 55 por ciento restante son expositores nuevos, con el objetivo de participar en “uno de los eventos más importantes de nuestro país”, donde se citan profesionales del sector venidos de diversos países como Portugal.
La concejal ha explicado que la IX edición de esta feria cuenta con la participación de sectores fabricantes de cuchillería (artesana, deportiva o de caza, de cocina, industrial…) y empresas de cuchillería auxiliar (maquinaria y equipamiento, aceros y útiles para la artesanía), por lo que el público podrá disponer de productos y servicios de calidad como navajas, cuchillos, puñales, machetes, cuchillos de cocina y auxiliar, materiales auxiliares (acero, elementos para mangos, astas, fundas para cuchillos, utensilios de afilado, grabado), maquinaria y equipamiento.
Este importante evento, que ha sido organizado por Aprecu, con el patrocinio de la Institución Ferial de Albacete (IFAB) y la colaboración de la Diputación, el Museo Municipal de la Cuchillería, Liberbank y la Asociación de Fotógrafos de Albacete (AFA), abrirá sus puertas el viernes y sábado de 10:30 a 19:30 horas y el domingo de 10:30 a 14:00 horas, con entrada gratuita para el público.
Programación IX Feria de Cuchillería Internacional & Knife Show
En cuanto a la programación de la IX edición de la Feria de Cuchillería Internacional & Knife Show dirigida a los expertos, destaca una Master Class de la mano del maestro cuchillero José Expósito Picazo, así como el III Concurso de Cuchillería para Expositores, dotado con 300 euros el primer premio y de 200 euros el segundo, cuyo fallo se realizará el próximo viernes, 9 de noviembre.
Como novedad, este año tendrá lugar el I Concurso Fotográfico, en colaboración con AFA, para promover la creación artística y apoyar la afición a la cuchillería. La temática versará sobre la cuchillería entorno a la IX Feria de Cuchillería Internacional & Knife Show, dotado el primer premio con 200 euros y navaja o cuchillo y el segundo con 100 euros más navaja o cuchillo.
Además, el público en general podrá participar en el tradicional ‘Taller Monta tu propia navaja’ para que pueda disfrutar de una experiencia única y lúdica, consistente en la elaboración individual, con asesoramiento y ayuda de un monitor artesano cuchillero, de una navaja.
Del mismo modo, se celebrarán dos sorteos: uno de navajas y cuchillos de algunos de los expositores a través de las redes sociales de Aprecu, cuyo fallo se comunicará el próximo viernes en el Centro Cultural ‘La Asunción’, y otro de navajas y cuchillos con la marca AB-Cuchillería de Albacete de los mejores fabricantes albaceteños, entre los asistentes a este evento, ya que con la entrada de los días 9,10 y 11 podrán participar en este sorteo.
