Cultura, arte y letras sumarán al empresariado de Tomelloso en su Plan de Sostenibilidad Turística en destino, que contará con un montante total de 2,5 millones de euros para convertir y transformar a este municipio ciudadrealeño en un referente en este sector.
Así lo ha detallado el alcalde el alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, durante la presentación de este plan, que ha tenido lugar en el restaurante Epílogo, comandado por el chef Rubén Sánchez, que recientemente ha obtenido su primera Estrella Michelín.
«La cultura, las artes y las letras pretenden sumar al tejido empresarial, no solo gastronómico, sino de toda la ciudad para conseguir un objetivo fundamental y es que a Tomelloso lo elijan más turistas cada año, que repitan y que toda la ciudad, sus empresas y sus autónomos se beneficien de ello», ha sostenido.
MERCADO DE ABASTOS
El alcalde se ha referido así a actuaciones concretas que contempla este plan como la que se llevará a cabo en el Mercado de Abastos, del que ha dicho que el equipo de Gobierno está decidido a que se convierta «en el mercado gastronómico de La Mancha»
«Hay que consolidar esta actuación y hay que acometer reformas que contribuyan a hacer más llevaderos los meses de calor intenso de Tomelloso y los inviernos fríos», ha indicado, para avanzar que se ha diseñado una actuación para crear un microclima térmicamente confortable en la plaza de este mercado.
Se trata de un sombreado fotovoltáico con paneles de cristal transparente con un 17 o con un 58 por ciento de transparencia, que permitirá pasar la luz a la vez que se sombreará y dará aporte energético al Mercado de Abastos.
Un proyecto que el alcalde ha calificado de «innovador» y que sobre todo pretende que el espacio gastronómico del Mercado pueda funcionar en verano y en invierno, y que su actividad no esté condicionada por el clima, ni por el calor ni por el frío; con un presupuesto que supera el medio millón de euros.
A ello se sumará el «completo programa» de actividades culturales y educativas que se podrán en marcha en el Mercado «de manera inmediata» para convertirlo «en algo diferente» y llenarlo visitas con el fin de que sea «un espacio vivo y cambiante».
Asimismo, el equipo de Gobierno de Tomelloso seguirá insistiendo en la necesidad de un pabellón ferial como uno de los grandes proyectos de esta legislatura, porque permitirá a la localidad ser sede de eventos «importantes» y llevar consigo «un efecto multiplicador» para el sector productivo del municipio.
ÁREA DE ESTACIONAMIENTO Y RECARGA DE AUTOCARAVANAS
Otra de las actuaciones que alberga este plan es la creación de un área de estacionamiento y recarga de autocaravanas con luminarias autosuficientes, que estará instalada en la Avenida Carlos Primero, concretamente en el Sector II, y que contará con una inversión de más de 200.000 euros.
Navarro ha puesto de manifiesto también que la ciudad carecía de un centro de interpretación de sus cuevas que el visitante pueda visitar, dentro del patrimonio municipal, por lo que ha anunciado que se creará un centro de interpretación en la cueva de la Casa Francisco Carretero.
Mientras que la que está ubicada en el Mercado de Abastos se convertirá en un espacio de encuentro gastronómico y sociocultural. Una actuación que se licitó el pasado 8 de enero y supondrá una inversión de 300.000 euros.
El alcalde también ha puesto de manifiesto la colaboración entre Tomelloso y la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), por lo que ha avanzado que ha enviado esta misma mañana firmado al rector de la Institución académica, Julián Garde, el convenio para la creación del ‘Aula Digital de la Cultura del Vino’.
En este punto, ha anunciado también que Tomelloso acogerá los días 3 y 4 de abril el congreso internacional ‘Bajo Tierra’, que se encuadra dentro de esta aula, centrada en actividades formativas, desarrollo e investigación dirigidas a profesionales y empresas del sector turístico, con especial atención a las entidades de la localidad.
LOS BOMBOS
«Nuestra piedra, que otra hora se mostró tosca y dura, es ahora una gran oportunidad. Y es que la técnica de piedra seca, considerada por la Unesco Patrimonio de la Humanidad en lo concerniente a la manera de su construcción en nuestra ciudad, se manifiesta con los bombos», ha sostenido el alcalde.
En este sentido, ha afirmado que es objetivo de su equipo de Gobierno dedicar esfuerzos y recursos al Museo del Carro y el «magnífico bombo» que contiene. «Tenemos un museo que, desde que se inauguró hace ya 25 años, ha carecido de acciones que lo impulsen y lo posicionen como el mejor museo etnográfico en el ámbito de la agricultura».
«Ese museo de la agricultura queremos que sea de interés nacional en el ámbito etnográfico y hacerlo con los amigos del Museo del Carro, entre otras muchas empresas y entidades que tienen que sumar», ha apuntado, para agregar, aprovechando que la romería de la Virgen de las Viñas pasa por este centro, su intención de que sea una festividad de Interés Turístico Nacional.
Es por ello por lo que el Ayuntamiento va a poner en marcha una estrategia para cumplir los requisitos que se exigen y se solicitan para esa declaración con el fin de hacer, entre todos, la Vírgen de la Viñas «aún más grande».
Tras destacar la gastronomía de Tomelloso y el hecho de que Epílogo cuente con una Estrella Michelín, ha señalado con este plan se va a dar a conocer la gastronomía del municipio «de manera atractiva» para buscar la excelencia y ser «sinónimo de calidad en la cocina».
QUINTO CENTENARIO DE TOMELLOSO
Navarro se ha referido a la próxima celebración del quinto centenario de Tomelloso que se celebrará próximamente. «Hay que irnos preparando para un acontecimiento que sin duda hay que celebrar y hay que hacerlo bien y contando con toda la sociedad, también con quienes sin haber nacido aquí nos aman y nos sienten».
El Plan de Sotenibilidad Turística de Tomelloso contempla también el proyecto museográfico destinado al Museo Antonio López para acercarse más al turismo escolar y familiar y la actualización de los folletos turísticos de la localidad, haciéndolos digitales para que cualquier turista pueda descargarlos y tenerlos accesibles.
El alcalde también se ha referido al «peso» que el arte y las letras tienen en la ciudad, momento en el cual ha apuntado que la Casa del Gallego será La Casa de las Letras y las Artes, «en la que se albergará a nuestros escritores».
«Aquellos huérfanos a veces de éxito en Tomelloso, para los que, a pesar de ser los primeros en lo suyo, tenemos una gran deuda histórica».
Se pondrá así en valor los legados de Francisco García Pavón, creador de la novela Negra en España; de Félix Grande, el «más importante estudioso» del flamenco; de José Luis Cabañas, un humorista gráfico «sensible con su tierra y brillante»; de Eladio Cabañero, poeta y «amante de Tomelloso»; de Juan Torres Grueso, «cuya semilla germina hoy también en este Plan», y de Dionisio Cañas, hijo predilecto de Tomelloso.
«Las inversiones deben tener un retorno a la sociedad», ha indicado el alcalde, que ha señalado que este Plan de Sostenibilidad Turística en Destino, que contará con más de 2,5 millones de euros «tiene que servir para convertir a Tomelloso en el centro, al menos, de lo que les acabo de mencionar» y que presentará el próximo 25 de enero en Fitur.
