El Recinto Ferial de Bolaños de Calatrava se convirtió ayer en el epicentro del sabor y la tradición con la celebración del esperado Concurso de Caldereta y Revientalobos, un evento gastronómico que congregó a numerosos vecinos y visitantes en una jornada marcada por la convivencia, la destreza culinaria y la puesta en valor de nuestras raíces.
Desde las 11:00 horas del miércoles 17 de septiembre, los equipos participantes comenzaron la elaboración de estos platos típicos, poniendo a prueba su creatividad y experiencia gastronómica. La actividad, enmarcada en las festividades locales, destacó por el entusiasmo de los concursantes, quienes trabajaron en equipo para lograr las mejores recetas.
El concurso estuvo abierto a grupos de al menos 10 personas mayores de edad, quienes aportaron tanto los ingredientes como los utensilios necesarios. Las elaboraciones fueron evaluadas por un jurado experto, que valoró aspectos como la presentación, el sabor y la autenticidad de cada plato.
Ganadores del Concurso:
Premios de Caldereta:
- Primer premio: Diploma y 200 € para el grupo “Te va altal”
- Segundo premio: Diploma y 150 € para “Pan para hoy, hambre para mañana”
- Tercer premio: Diploma y 100 € para “Los Fo”
Premios de Revientalobos:
- Primer premio: Diploma y 80 € para “Pan para hoy, hambre para mañana”
- Segundo premio: Diploma y 50 € para “Los Fo”
- Tercer premio: Diploma y 30 € para “Seguimos siendo jóvenes”
La entrega de premios tuvo lugar a las 15:00 horas en el tradicional «Baile de las Cañas», donde los grupos ganadores recibieron sus galardones en un ambiente festivo, rodeados de música, alegría.
Desde el Ayuntamiento de Bolaños de Calatrava queremos agradecer la participación de todos los grupos y del jurado experto. Este evento no solo ha permitido disfrutar de nuestra rica gastronomía local, sino que también ha servido para fomentar y mantener vivas nuestras tradiciones más arraigadas.
