El Gobierno de Castilla-La Mancha va a entregar este miércoles, 27 de septiembre, en la localidad toledana de Consuegra, los galardones correspondientes a los Premios Regionales de Turismo 2023 y los Premios RaÃz Culinaria 2022, que reconocen la profesionalidad y la apuesta por la excelencia en materia turÃstica y gastronómica de siete empresas y entidades locales de la región.
Siete empresas y entidades locales serán galardonadas por los proyectos que desarrollan en materia de innovación y calidad en la oferta turÃstica y gastronómica de Castilla-La Mancha, consolidando a la región como una referencia entre los destinos de interior, ha informado la Junta en nota de prensa.
Los Premios Regionales de Turismo se entregan en su edición 2023, y reconocerán dos iniciativas privadas de carácter innovador y el esfuerzo y el compromiso por la promoción turÃstica de dos entidades locales que forman parte de la amplia oferta patrimonial y cultural de Castilla-La Mancha.
En la modalidad de Mejor Proyecto TurÃstico Innovador, el galardón recae en Miluna Open Nature Rooms, un hotel singular en el que los visitantes duermen en habitaciones transparentes con forma de esfera y que reciben aire las 24 horas del dÃa, conocidas como ‘lunas’, y que se sitúa en la localidad toledana de Hormigos.
En la categorÃa de Mejor Producto TurÃstico, el reconocimiento recae en esa edición en el Centro de Interpretación del Olivar 5 Elementos, de la Finca La Pontezuela, en Los Navalmorales, un espacio destinado a la difusión y formación del público en la tradición olivarera.
En las categorÃas correspondientes a las entidades locales, el premio para la Mejor Campaña de Promoción recae en esta ocasión en el Ayuntamiento de Alcaraz, que a lo largo del año pasado logró valorizar todo su potencial artÃstico y cultural a través de celebraciones que han situado a la localidad, por derecho propio, como una cita ineludible para los viajeros que visitan Castilla-La Mancha, con celebraciones como el VIII Centenario de la aparición de la Virgen de Cortes, el VIII Centenario del nacimiento de Alfonso X o sus jornadas de recreación histórica.
En la modalidad de Mejor Iniciativa TurÃstica, el galardón va a ser para Campo de Criptana, por su trabajo para ampliar su oferta turÃstica como uno de los grandes polos de atracción de la región, como el Centro de Interpretación del Molino Manchego, la reactivación turÃstica de la Escuela de Catadores o la dinamización cultural y musical de bodegas.
En los Premios RaÃz Culinaria, en este caso en la edición 2022, son tres los establecimientos de restauración que serán reconocidos el próximo miércoles en Consuegra. En la modalidad de Cocina Castellanomanchega Tradicional, el galardón es para el Restaurante Don Gil, de Albacete, que recientemente ha celebrado su 40 aniversario sirviendo a sus comensales el sabor de la tradición.
En la modalidad de Cocina Castellanomanchega de Vanguardia, el premio es para Restaurante Ababol, en Albacete, que bajo la batuta del chef Juan Monteagudo se ha convertido en un referente de la nueva cocina manchega, y que, a finales del pasado año, logró su primera Estrella Michelin, apenas unos meses después de su apertura.
En la modalidad de Carta de Vinos, el galardón es para el Restaurante Retama, de Torrenueva, en Ciudad Real, que bajo la maestrÃa de Vicenta ‘Pity’ Rojo ofrece al comensal un maridaje perfecto entre los vinos y las excelencias culinarias de su carta.
