La producci贸n de vino y mosto de la campa帽a 2019/2020 alcanz贸 una cifra provisional de 37,2 millones de hect贸litros, un 26% inferior a la campa帽a anterior, seg煤n se desprende de los datos del sector vit铆cola extra铆dos de las declaraciones presentadas por los operadores en noviembre a trav茅s del Sistema de Informaci贸n de Mercados del Sector Vitivin铆cola (Infovi).
En concreto, 33,5 millones de hect贸litros corresponden a vino y 3,7 a mosto, en poder de los productores a 30 de noviembre del pasado a帽o. La producci贸n de vino ha sido mayoritariamente de tinto y rosado (un 53%) y el resto de blanco.
La producci贸n se ha localizado principalmente en Castilla-La Mancha (54%), seguida por Catalu帽a (9%), Extremadura (8%), Comunidad Valenciana (7%), Castilla y Le贸n (5%), La Rioja (5%) y Andaluc铆a (3%).
Los datos reflejan que el 43% de la producci贸n de vino se ha declarado como vino con Denominaci贸n de Origen Protegida (DOP), el 13% con Indicaci贸n Geogr谩fica Protegida (IGP), el 19% como varietales sin Indicaci贸n Geogr谩fica, siendo el resto de vinos, el 25% de la producci贸n.
Respecto a los indicadores de consumo aparente, las salidas netas de vino al mercado interior declaradas al Infovi en el a帽o m贸vil del 1 de diciembre al 30 de noviembre asciende a 11 millones de hect贸litros, un 8,2% m谩s al mismo periodo del a帽o anterior. En los cuatro meses de campa帽a estudiados, el incremento es del 6,8% respecto al mismo per铆odo de la campa帽a anterior.
CRECEN LAS EXPORTACIONES UN 9%
Del resto de salidas al mercado interior, las declaradas como destino a vinagrer铆a se han elevado un 23,9% en relaci贸n al mismo per铆odo de la campa帽a anterior, y las declaradas en el mismo per铆odo como destino a destiler铆a se han incrementado un 2,4%.
Las salidas a la exportaci贸n declaradas al Infovi por los operadores para el per铆odo de agosto a noviembre de 2019 ascienden a 7,2 millones de hectolitros, un 9% superior a las declaradas en el mismo per铆odo del a帽o anterior.
El Infovi recoge tambi茅n unas existencias de inicio de campa帽a de 36,8 millones de hectolitros, un 24,3% superiores a las del a帽o anterior, y unas disponibilidades de vino en el mercado a 30 de noviembre de 2019 de 57,7 millones de hect贸litros, de un 7% inferiores a la misma fecha de la campa帽a anterior, fruto de la menor producci贸n de esta campa帽a y del comportamiento del mercado.
