El presidente de Globalcaja, Carlos de la Sierra, ha asistido a la inauguraci贸n de Madrid Fusi贸n 2020, en el que se ha presentado 芦Respira Cuenca禄, Respira Gastronom铆a, fusi贸n perfecta entre tradici贸n y vanguardia, una actividad en la que ha colaborado la entidad, como una muestra m谩s de su compromiso por el desarrollo econ贸mico y social de la provincia, en este caso, con todo lo relacionado con la cultura gastron贸mica.
El acto, que ha contado tambi茅n con la presencia de Alberto Marcilla, director de Banca Rural; y Henar de la Sierra, responsable de la Fundaci贸n Globalcaja Cuenca, ha sido inaugurado por el vicepresidente regional, Jos茅 Luis Mart铆nez Guijarro; y el presidente de la Diputaci贸n conquense, Alvaro Mart铆nez Chana, y en el mismo se han dado a conocer las numerosas acciones que se van a llevar a cabo en Madrid Fusi贸n los d铆as 13 al 15 de enero, con el objetivo de promocionar los productos y los profesionales de la gastronom铆a de nuestra tierra.