Mercadona ha reabierto este viernes un nuevo supermercado en Ciudad Real, concretamente en la calle Inmaculada Concepción 8, tras una reforma integral para adaptarlo al nuevo modelo de tienda eficiente de la compañía, con una inversión de 2,3 millones de euros y la participación de 55 proveedores que han dado empleo a 100 personas durante la fase de reforma.
La alcaldesa accidental de Ciudad Real, Eva María Masías, ha recorrido junto al director de Relaciones Institucionales en Castilla-La Mancha, José Ruiz Martínez; la concejal de Consumo, Ana Belén Chacón y el presidente de FECIR, Carlos Marín, las nuevas instalaciones.
Masías ha considerado que «es un privilegio contar con Mercadona, una empresa que es puntera en sus servicio, en su negocio, y que sigan apostando y apoyando a Ciudad Real con sus tiendas con estas nuevas infraestructuras de forma más sostenible, que beneficia al trabajador y al proveedor, porque les hace más fácil con este modo de negocio», según ha informado Mercadona en nota de prensa.
En Ciudad Real capital, Mercadona emplea a 300 personas. La alcaldesa ha valorado cómo se trata de una empresa «que crea empleo estable para la ciudad, para todo el entorno y que dan ese servicio y ese apoyo al ciudadano, desde el servicio de tienda, y de ‘tenderos’ que es como les gusta verse a ellos. Y que con el compromiso de innovación y de desarrollo quieran seguir siendo tenderos, me parece que no sea esa frialdad y que tengan la cercanía con el consumidor, pues es perfecta».
En esta tienda se incorpora la nueva sección ‘Listo para comer’, que cuenta con un total de 35 platos distintos, que al poder personalizarse en algunos casos, como el de las ensaladas, pizzas o pastas, prácticamente se duplica. Todas estas opciones se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel.
EXCELENCIA EN EL SERVICIO
Este supermercado refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra de sus clientes, presenta mejoras de las que se benefician tanto los ‘Jefes’ (clientes), como los trabajadores, los proveedores y la sociedad.
Para ello, este nuevo supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de un nuevo punto de acabado para la carne, una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada o una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha, entre otras novedades.
Además, el supermercado de Ciudad Real dispone, entre otras mejoras, de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, un área de bebidas frías y café caliente, un nuevo modelo de carro de la compra y un nuevo modelo de carro tipo cesta, mucho más ergonómicos y ligeros.
Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.514 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.
TECNOLOGÍA Y ERGONOMÍA
Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia. La tienda también dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.
Además, esta nueva tienda eficiente de Mercadona está conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena.
Entre los nuevos dispositivos, se encuentran la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas.
AHORRO ENERGÉTICO: TIENDA ECOEFICIENTE
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40 por ciento el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación led automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.
El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 09.00 a 21.30 horas, y dispone de un aparcamiento de 41 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado.
