El Gobierno de Castilla-La Mancha, ha querido reconocer “la excelente calidad” de los vinos de Bodegas Símbolo con los ‘Premios Gran Selección’ que tienen como objetivo el fomento y la promoción de los productos de calidad diferenciada elaborados por el sector agroalimentario de la región.
En concreto, el Ejecutivo regional ha concedido premio selección oro al vino de calidad diferenciada de la categoría Tinto Añadas 2017 y 2016 a la marca Símbolo Petit Verdot; así como el premio selección plata a las marcas Símbolo Tempranillo, Roble, Reserva y Símbolo Crianza en su categoría de tinto añadas anteriores a 2016 y 2016 y 2017.
La delegada de la Junta, que ha sido la encargada de entregar los cinco diplomas, ha recordado que estos premios son “sinónimo de excelencia y que premian la calidad diferenciada”, al tiempo que buscan reconocer “la ilusión, el tesón, el afán de superación e interminables horas de trabajo y esfuerzo, de empresarios y empresas, de trabajadores, que tienen un denominador común: obtener la mayor calidad de sus productos”, y que hacen posible que nuestra Comunidad Autónoma “sea conocida en todo el mundo por la extraordinaria calidad y riqueza de su variada gastronomía”, ha señalado.
Olmedo ha hecho entrega de estos diplomas durante el trascurso de los II Premios Símbolo que la Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de Criptana puso en marcha con el objetivo de promocionar la cultura del vino y la gastronomía de la región y que se dividen en cuatro partes: el tradicional concurso de catadores de vino; un certamen de cortometrajes; un premio-reconocimiento al restaurador destacado de la región y, por último, un reconocimiento al socio del año de la cooperativa.
Olmedo ha felicitado a Bodegas Símbolo, a sus socios y a las empresas colaboradoras, por estos premios, reafirmando su compromiso y el del Gobierno Regional en “apoyar ésta y cualquier iniciativa que contribuya a la difusión, promoción y comercialización de los productos agroalimentarios de Campo de Criptana y por tanto a nuestras señas de identidad”.
La delegada de la Junta ha resaltado que iniciativas como éstas que favorecen la promoción y comercialización de los productos agroalimentarios y de manera contundente los ligados al sector vitivinícola, siempre van a tener de la mano al gobierno regional, al tiempo que ponen en valor “la repercusión social y económica del vino y su vinculación con el mantenimiento de la cultura y de las raíces de los pueblos”.
