Albacete acoge hoy la feria de mariscos MarisGalicia en el parking del Palacio de Congresos de la ciudad y para la cita se usarán 40 toneladas de marisco, 18.000 botellas de albariño y se esperan 45.000 visitantes.
Esta feria ha visitado ciudades desde el año 2009 –Bilbao, San Sebastián, Granada, Gijón, Sevilla, Vitoria-Gasteiz, Logroño, Pamplona, Zaragoza, Barcelona, Valencia, Santander, Valladolid y Palma de Mallorca– y la edición de este año será la segunda en la capital albaceteña.
El coordinador del evento ha destacado que «la gente de esta ciudad ama la gastronomía por lo que van a dar lo mejor para que todos los visitantes queden absolutamente satisfechos con su visita a MarisGalicia».
Algunos de los platos que los asistentes podrán saborear estos días serán el arroz de marisco, buey cocido, pulpo a feira o percebes gallegos, entre una variada carta que ofrecerá más de 25 recetas típicas de Galicia.
Gómez ha explicado que «la música folclórica estará de telón de fondo y los sabrosos platos en la mesa para hacer sentir a los comensales que están en Galicia».
LOS ESTAND
Las personas que visiten la Marisgalicia van a encontrar cinco estand. El primero, la panadería, con diferentes empanadas, tartas y exquisito pan gallego cocido en el día, otro puesto se ofrece un gran surtido de arroces y mejillones.
Además, los maestros arroceros preparan las recetas ante los comensales, en la pulpería el plato estrella es el pulpo, en su punto de cocción y ‘a feira’ o ‘con cachelos’.
Otro estand está especializado en plancha y cocidos, y se ofrecerán todo tipo de licores y vinos típicos de la región en el bar y no faltará una zona de venta de recuerdos de Galicia.
El horario de MarisGalicia será de 12.30 horas a 16.30 horas y de 19.30 horas a 23.30 horas de viernes a domingo
